Администратор, товаровед, старший продавец, продавец-кассир, продавец-консультант

3 года 1 месяц

декабрь 2012 — декабрь 2015

Администратор магазина

ИП Кузнецова Е.Ф., магазин "7Марта" (Бытовая химия), Сыктывкар

Организация и управление эффективной работой персонала магазина.
Выполнение в случае необходимости обязанностей любого сотрудника магазина.
Контроль работы всего персонала магазина.
Составление бюджета магазина. Контроль и оптимизация расходной части бюджета магазина.
Взаимодействие и решение текущих вопросов с арендодателями.
Оформление и своевременное продление необходимых для работы магазина разрешений и документов в фискальных и административных органах.
Решение вопросов по инкассации.
Ведение документации магазина, составление и отправка файлов экспорта реальных операций, отчетности и документации в соответствии с установленным порядком отчетности.
Обеспечение установленного режима работы магазина.
Своевременная подготовка документов для расчета заработной платы. Графики работы и представления на премии и штрафы предаются в отдел персонала.
Контроль бесперебойной работы имеющегося торгового оборудования и программного обеспечения, организация устранения неполадок.

2 года 1 месяц

октябрь 2009 — октябрь 2011

ИП

Кафе "Звездочка" (Общепит), Сыктывкар

Организация эффективной работы кафе;
руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
контроль сроков реализации готовой продукции;
общение с посетителями;
помощь официантам;
оформление необходимых документов и отчетности.
Также в функции администратора кафе могут входить:

подбор персонала;
проведение инвентаризаций;
управление ассортиментом приготавливаемых блюд;
работа с кассой;
организация банкетов.

1 год 2 месяца

июль 2007 — август 2008

Администратор 4 разряда

Кафе "Юность" (Общепит), Сыктывкар

Организация эффективной работы кафе;
руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
контроль сроков реализации готовой продукции;
общение с посетителями;
помощь официантам;
оформление необходимых документов и отчетности.
Также в функции администратора кафе могут входить:

подбор персонала;
проведение инвентаризаций;
управление ассортиментом приготавливаемых блюд;
работа с кассой;
организация банкетов.

8 месяцев

октябрь 2005 — май 2006

Администратор

ООО"Караван", кафе "Южная Ночь" (Общепит), Сыктывкар

Организация эффективной работы кафе;
руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения);
контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд;
контроль сроков реализации готовой продукции;
общение с посетителями;
помощь официантам;
оформление необходимых документов и отчетности.
Также в функции администратора кафе могут входить:

подбор персонала;
проведение инвентаризаций;
управление ассортиментом приготавливаемых блюд;
работа с кассой;
организация банкетов.

Среднее

Дневная(очная) форма обучения

2004 г.

Сыктывкарский торгово-экономический колледж, г. Сыктывкар

Факультет: Коммерция

Специальность: Коммерция по отраслям

Высшее

Заочная форма обучения

2012 г.

Вятская государственная сельскохозяйственная академия, г. Сыктывкар

Факультет: Экономики

Специальность: Экономика и управление на предприятии

6 месяцев

Дата окончания: май 2001 г.

Секретарь-машинистка

Профессиональное училище №6, г. Сыктывкар

Дата окончания: июнь 2003 г.

Продавец прод. и непрод. товаров

Сыктывкарский торгово-экономический колледж, г. Сыктывкар

Дата окончания: март 2004 г.

Программа 1С торговля и склад

Сыктывкарский торгово-экономический колледж, г. Сыктывкар